Restaurant-Style Fried Rice Recipe with Homemade sauce

Restaurant-Style Mixed Fried Rice Recipe with Homemade sauce  

Stop ordering from Restaurant . Learn the secret to perfect, fluffy Mixed Fried Rice using our simple homemade sauce recipe. Tastes better than a restaurant—ready in 20 minutes!
This Restaurant-Style Mixed Fried Rice recipe is the absolute best way to make truly easy fried rice in your own kitchen. The secret isn't just in the technique; it's in our incredible homemade sauce—a simple combination of pantry staples that delivers that perfect, smoky Indo-Chinese flavor you crave. Whether you load it up with chicken, shrimp, and veggies (creating the ultimate Chicken and Shrimp Fried Rice) or keep it simple, this quick mixed fried rice is guaranteed to be a weeknight hit, Quick Weeknight Dinner.

 Homestyle Fried Rice Recipe in Tamil, Mixed Fried Rice Recipe, ஃப்ரைட் ரைஸ் செய்வது எப்படி, ஃப்ரைட் ரைஸ்  செய்முறை 

 

 The Recipe cooking step by step process available in English and Tamil 

ஃப்ரைட் ரைஸ் செய்வது எப்படி

ஃப்ரைட் ரைஸ் செய்வதற்கு தேவையான பொருள்கள் 

1.பாஸ்மதி அரிசி - 2 கப்
2.கேரட் -1/2 கப்
3.முட்டைகோஸ் -1/2 கப் 
4.கேப்சிகம் -1/2 கப்
5.வெங்காயத்தாள்
6.பீன்ஸ் -1/2 கப்
7.எண்ணெய் - 4 டேபிள்ஸ்பூன்
8.கரம் மசாலா - 1 ஸ்பூன்
9.வெங்காயம் -1/2 கப்
9.உப்பு - தேவையான அளவு

அரைக்க தேவையான பொருள்கள்

தக்காளி - 2
பூண்டு - 8 துண்டுகள்
சிவப்பு மிளகாய் - 8 to 10
சர்க்கரை - 1 மேசைக்கரண்டி

 

 

ஃப்ரைட் ரைஸ் செய்முறை

1. தேவையான பொருட்களை அரைக்கவும்

2. காய்கறிகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்

3. ஒரு கடாயில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்க்கவும்

4. கடாயில் அரைத்த விழுதைச் சேர்க்கவும்

5. எண்ணெய் பிரியும் வரை வதக்கவும்

6. மற்றொரு கடாயில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்க்கவும்

7. நறுக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்த்து வதக்கவும்

8. காய்கறிகளில் வதக்கிய விழுது மற்றும் கரம் மசாலாவை சேர்க்கவும்

9. சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்

10. வேகவைத்த பாசுமதி அரிசி மற்றும் வெங்காய தாள் சேர்த்து கலக்கவும்

11.ப்ரைடு ரைஸ் ரெடி

How to make Fried Rice at Home

Fried Rice Ingredients List 

1.Basmathi Rice - 2 Cup
2.Carrot -1/2 Cup
3.Cabbage -1/2 Cup 
4.Capsicum -1/2 Cup
5.Spring onions(Onion leaf)
6.Beans -1/2 Cup
7.Oil - 2 Tablespoon
8.Garam Masala - 1 Teaspoon
9.Salt - To taste
 
Ingredients To Grind

Tomato - 2
Garlic Cloves - 8 Pieces
Red Chilli - 8 to 10
Sugar - 1 Table Spoon

Cooking Recipe Step by Step 

1.Grind the Ingredients

2.Chop the Vegetables into small pieces

3.Add 2 Tablespoon oil in a Pan

4.Add Grounded paste in the pan 

5.Saute until oil separates

6.Take another pan add 2 table spoon Oil

7.Add Chopped vegetable and saute    

8.Add paste and Karam masala into the vegetables

9. Add salt to taste and mix

10. Now add Boiled rice and Spring Onions and mix well

11. Fried Rice Ready